รู้หรือไม่ ร่างกายแสดงออกอย่างไร เมื่อขาดวิตามิน (วิตามิน A)

สิงหาคม 30, 2013 admin01 No comments

วิตามิน1

 

วิตามิน (Vitamin ) เป็นสารประกอบอินทรีย์ที่สำคัญต่อร่างกาย มีผลโดยตรงต่ออวัยวะส่วนต่างๆ ดังนั้น เมื่อร่างกายขาดวิตามินแต่ละชนิด ก็จะทำให้เกิดความผิดปกติต่อร่างกาย และอาจทำให้เกิดโรคร้ายแรงตามมาได้ หากขาดวิตามินเหล่านี้ในปริมาณมากๆ และบางครั้งความผิดปกติของร่างกาย แรกเริ่มก็อาจเกิดจากการขาดวิตามินนั่นเอง

วิตามินแบ่งออกเป็น 2 กลุ่มใหญ่ ๆ คือ

1.วิตามินที่ละลายในไขมัน (Fat – soluble vitamin) ได้แก่ วิตามิน  A D E และ K

2.วิตามินที่ละลายในน้ำ (Water Soluble Vitamin ) ได้แก่ วิตามินบี ซึ่งมีอยู่หลายชนิด โดยรวมแล้วอาจเรียกได้ว่า วิตามินบีรวม ( B Complex )

 

วิตามิน2

 

 

วิตามินเอ หรือ เรตินอล (Retinol) เป็นส่วนประกอบของรงควัตถุที่ เรียกว่า โรดอปซิน ( Rhodopsin )

มีส่วนช่วยในการบำรุงสายตา บำรุงผิวหนัง และช่วยสร้างกระดูกและฟัน

แหล่งอาหาร อาทิ มะละกอสุก ผักใบเหลือง ผักใบเขียว น้ำมันตับปลา ฟักทอง กล้วยสุก

อาการขาดวิตามิน A ได้แก่ การเจริญเติบโตของกระดูกและฟันไม่ดี ตามัวในที่สลัว ผิวหนังแห้งแตก

 

Related Posts

Scroll to Top
image